Tribasinis natrio fosfatas bevandis

Pieno perdirbimo metu trisodiumo fosfatas (maisto laipsnis) daugiausia naudojamas siekiant išspręsti stabilumo problemas pieno produktų gamyboje ir laikymui, atsižvelgiant į jo chelacinių metalų jonų savybes, koreguojant pH vertę ir stabilizuojant koloidines sistemas.

Siųsti užklausą

Aprašymas

Techniniai parametrai

Produktų aprašymas

Cheminė formulė:Na₃Po₄

Molekulinė masė_:163.94

Einecs:231-509-8

Standartinis įvykdytas:GB 25565-2010/FCC

HS kodas:28352910

CAS Nr.: 7601-54-9

Savybės

Trisodiumo fosfatas paprastai atrodo kaip bespalvis iki balto rango kristalų ar kristalinių miltelių.

Paraiška

Pieno produktų pH vertė tiesiogiai veikia šiluminį stabilumą perdirbimo metu ir gatavo produkto skonį:
Žaliojo pieno pH vertė paprastai yra 6,6–6,8 (silpnai rūgščios). Silpnas trisodžio fosfato šarmingumas gali tiksliai sureguliuoti sistemos pH vertę, pagerinti pieno produktų šiluminį stabilumą aukštos temperatūros sterilizacijos metu (pvz., Itin aukštai temperatūros sterilizuotą pieną) ir venkite baltymų kritulių dėl aukštos temperatūros denatūracijos.
Rūgščių pieno produktų (tokių kaip jogurtas ir pieno rūgšties bakterijų gėrimai) jis gali padėti neutralizuoti per didelį rūgštingumą (dozė turi būti griežtai kontroliuojama, kad būtų išvengta rūgščio skonio) ir sumažintų rūgštinės aplinkos koroziją iki perdirbimo įrangos (pvz., Nerūdijančių plieno vamzdžių).

Produktų parametras

Daiktas	Rodyklė
Na₃Po₄,w/%	97%
Vanduo netirpsta, be maks.	Mažiau arba lygus 0,2%
As, mg/kg	Mažiau arba lygus 3
Sunkusis metalas (kaip PB) mg/kg	Mažiau arba lygus 10
F, mg/kg	Mažiau arba lygus 50
PB, mg/kg	Mažiau arba lygus 4
PH vertė (10 g/l tirpalas)	11.5-12.5
Praradimas džiovinant	Mažiau arba lygus 2.0

Pakuotė ir saugojimas

25 kg/ krepšyje. Saugokite ir uždarytos šešėlinėje, sausoje ir gerai vėdinamoje srityje, atokiau nuo toksiškų ir pavojingų cheminių medžiagų.

Sertifikavimas

● Koher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIFIKUOT
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiant bandymą
● Individualizuotas produktų paketas
● Mišri siunta.