Produktų aprašymas
Cheminė formulė:C21H40O4
CAS Nr.: 111-03-5
E numeris:E471
Specifikacija:40%, 50%, 99%
Savybės
Glicerilo monooleatas yra nuo balkšvos iki geltonos spalvos ir pastos formos.
Taikymas
Glicerilo monooleatas, taip pat žinomas kaip E471, daugiausia naudojamas kaipemulsiklis, riebalų dispergatorius ir kokybės geriklismėsos gaminiuose.
Jis dažniausiai randamasdešros, kumpis, pietų mėsa, kotletai ir perdirbti mėsos produktai.
Pagrindinės funkcijos
Emulsuoja riebalus, apsaugo nuo aliejaus nutekėjimo ir vandens atsiskyrimo
Maltoje mėsoje tolygiai paskirstykite riebalus
Sumažinkite alyvos, vandens nutekėjimą ir alyvos žiedus gaminant ir šaldant
Pagerinti mėsos gaminių struktūrą ir elastingumą
Padidinkite mėsos mišinio lipnumą, todėl pjaustymas tampa vienodesnis ir mažiau linkęs suskaidyti
Padarykite tekstūrą tvirtesnę ir elastingesnę, sumažindami laisvumą ir smėlio pojūtį
Pagerinti švelnumą ir sultingumą
Užfiksuokite drėgmę, pagerinkite švelnumą ir šviežumą
Padarykite gaminį labiau drėgną, ne sausą ar kietą
Stabilizuoti mėsos mišinio sistemą, pailginti galiojimo laiką
Sumažinti riebalų oksidaciją, atitolinti gedimą
Pagerinkite užšalimo ir šaldymo stabilumą
Pagerinkite apdorojimo našumą
Palengvinkite pjaustymą, emulsinimą ir dešrų gaminimą
Sumažinkite mašinos prilipimą ir dešros apvalkalo prilipimą, padidinkite gamybos greitį
Produktų parametras
|
Prekė |
Rodyklė |
| Rūgšties vertė (mg KOH/g) | Mažesnis arba lygus 6,0 |
| Laisvasis glicerinas (%) | Mažesnis arba lygus 7,0 |
| Bendras monogliceridų kiekis (%) | Didesnis arba lygus 90 |
| Forma | Įklijuoti |
| Spalva | Nuo balkšvos iki geltonos spalvos |
| Švinas (kaip Pb) (%) | Mažiau arba lygus 2 |
Pakavimas ir saugojimas
Pakuotė: 25kg arba 200kg / Būgnas..
Sertifikavimas
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiami pavyzdžiai bandymams
● Individualių produktų paketas
● Mišri siunta.
mūsų gamykla ir sandėlis
Mūsų gamykla ir įranga
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
DUK
Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
A: Žinoma! Susisiekite su mumis wendy@hombochem.com arba su pardavimo vadybininku.
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
A: Taip. Miltelių produktų pakuotė yra 25 kg arba 200 kg / būgnas.
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
A: Taip, pavyzdys gali būti nemokamas, mažesnis nei 500 g.
Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ir kt.
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
A: Žinoma! Sveiki atvykę į mūsų gamyklą ir D&R centrą bet kuriuo metu.
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
A: Taip. Mums tai malonu!
Populiarus Žymos: emulsiklis glicerilo monooleatas mėsos naudojimui cas 111-03-5 gmo, Kinijos emulsiklis glicerilo monooleatas mėsoje cas 111-03-5 GMO tiekėjai, gamykla
