Maisto E klasė 481 Natrio stearoilo laktilato CAS 25383-99-7 (SSL) plakta grietinėle

Maisto E klasė 481 Natrio stearoilo laktilato CAS 25383-99-7 (SSL) plakta grietinėle

Kremo plakimo kremą pirmiausia sudaro pieno riebalai ir vanduo. Plakimo proceso metu riebalų rutuliai suskaidomi ir pertvarkomi, sudarydami putplasčio struktūrą, apimančią orą. Kaip emulsiklis, SSL, turintis amfifilinę struktūrą (hidrofilinės ir lipofilinės grupės), adsorbuoja tiek riebalų - vandenį, tiek orą - vandens sąsajas, mažindami sąsajų įtempimą ir skatinant dar labiau riebalų rutulių sklaidą visoje sistemoje. Tai apsaugo nuo riebalų dalelių ir aliejaus - vandens atskyrimo, taip padidinant bendrą kremo emulsijos stabilumą ir sumažinant vandens išsiskyrimą bei putplasčio griūtį po plakimo ar laikymo.
Siųsti užklausą
Aprašymas
Techniniai parametrai
Produktų aprašymas

CAS numeris:25383-99-7

HS kodas:2932999099

Einecs:246-929-7

E skaičius: E481

Savybės

 

Dramblio kaulo milteliai, kuriuos galima išsklaidyti karštu vandeniu ir tirpinti karštuose aliejuose ir riebaluose

 

 

Paraiška

 

Patobulintas plakimo efektyvumas:SSL palengvina orą į grietinėlės sistemą, sutrumpindamas plakimo laiką, kartu sukuriant smulkesnes, vienodesnes putas.
Sustiprintas putų stabilumas:Gauta putplasčio struktūra yra tvirtesnė ir mažiau jautri žlugti dėl vibracijos ar temperatūros svyravimų (pvz., Šaldymo ir kambario temperatūros), išplečiant kremo sugebėjimą atsistoti, todėl jis ypač tinka pyragų dekoravimui ir desertų vamzdynams.

 

Patobulintas skonis ir tekstūra

SSL pridėjimas sukuria lygesnę, kreminę tekstūrą, kuri tirpsta jūsų burnoje, išvengiant nelygaus riebalų pasiskirstymo šiurkštumo ar riebumo. Tai taip pat pagerina produkto nuoseklumą ir elastingumą, padidindama bendrą valgymo patirtį.

 

 

Produktų parametras

Daiktas

Rodyklė

Rūgšties vertė (mgkoh/g) 50-130
Esterio reikšmė (mgkoh/g) 125-190
Bendra pieno rūgštis (%) 15-40
Natrio kiekis ( %) 1.0-5.2
Kalcio kiekis (%) 1.0-5.2
Pb/(mg/kg) Mažiau arba lygus 2.0

 

 

Pakuotė ir saugojimas

 

25 kg/krepšys arba 25 kg/ctn, pritaikytas pagal užklausą.

 

Sertifikavimas

 

● Koher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIFIKUOT
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiant bandymą
● Individualizuotas produktų paketas
● Mišri siunta.

1

 

Mūsų gamykla ir sandėlis

 

 
 
Mūsų gamykla ir virpėjimas

1

„Lorem ipsum Dolor Sit“, „Amet Consectetur“ kepimo elitas.

1
Mūsų gamyklos išvaizda
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Sandėlis

 

DUK

 

 

Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSD?
A: Tikrai! Susisiekite su mumis sales@hombochem.com arba pardavimo vadybininku.


Kl.: Ar galite atlikti pritaikytą paketą?
A: Taip. Miltelių gaminių paketas yra 25 kg/maišas/dėžutė.


Kl.: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
A: Taip, mėginys gali būti nemokamas mažesnis nei 500 g.


Kl.: O kaip mokėjimo elementai?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.


Kl.: Ar galiu aplankyti jūsų gamyklą?
A: Tikrai! Sveiki atvykę į mūsų gamyklą ir D&R centrą bet kuriuo metu.


Kl.: Ar galite palaikyti mus programose?
A: Taip. Tai mūsų malonumas!

 

 

 

 

 

Populiarus Žymos: Maisto E klasė 481 Natrio stearoilo laktitilatas CAS 25383-99-7 (SSL) plakta grietinėlėje, Kinijos Maistas E 481 Natrio stearoilo laktilato CAS 25383-99-7 (SSL).