Trikalcio fosfatas yra papildoma kalcio fosfato forma, naudojama kalcio trūkumui gydyti arba jo profilaktikai. Kalcis būtinas sveikiems kaulams ir dantims. Kalcio natūraliai randama tokiuose maisto produktuose kaip pieno produktai, riešutai ir sėklos bei tamsios lapinės daržovės.
Trikalcio fosfatas naudojamas ne tik kaip priedas, bet ir kaip miltelių pavidalo maisto produktų lipnumą reguliuojanti medžiaga. Jis taip pat naudojamas kaip kai kurių perdirbtų maisto produktų priedas, siekiant padidinti kalcio kiekį.
Ar tai saugu?
Trikalcio fosfatasyra kalcio druska, randama daugelyje maisto papildų. Jis laikomas saugiu maisto priedu ir papildu, tačiau kai kurie žmonės turi kontraindikacijų ir gali būti sąveika bei šalutinis poveikis. Daugelis žmonių domisi trikalcio fosfato saugumu, įskaitant šalutinį poveikį ir ar jis sukelia vėžį.
Jei jie negauna pakankamai kalcio vien tik su maistu, kai kurie žmonės vartoja papildus, kurių sudėtyje yra trikalcio fosfato, kad papildytų kasdienį kalcio suvartojimą. Tačiau trikalcio fosfatas yra koncentruotas kalcio šaltinis, o per didelis jo vartojimas gali sukelti per didelį kalcio kiekį arba hiperkalcemiją.
Didelis kalcio kiekis gali sukelti:
• Vidurių užkietėjimas
• Pykinimas
• Vėmimas
• Skrandžio skausmas
• Raumenų skausmas
• Silpnumas
• Gausus šlapinimasis
Tai taip pat gali sukelti dehidrataciją, nuovargį, apetito praradimą, troškulį ir sumišimą. Šalutinis poveikis taip pat gali atsirasti, jei vartojate netinkamai, vartojate tam tikrus vaistus arba turite tam tikrų sveikatos sutrikimų.
Kas tai yra ir kam jis naudojamas
Kai kurie kalcio fosfatai gaunami iš fosfatinių uolienų, augalinių kalcio šaltinių ir amoniako.
Juos galima laikyti veganiškais. Tačiau dažniausiai kalcio fosfatai gaminami iš sumaltų gyvūnų kaulų.
Kalcio fosfatai padeda ląstelių funkcijai ir atlieka svarbų vaidmenį daugelyje skirtingų organizmo procesų, įskaitant kaulų augimą ir energijos gamybą.
Trikalcio fosfatas yra veiksmingas maisto papildas, nes jį organizmas lengvai pasisavina. Tačiau yra mažai įrodymų, kad jis yra veiksmingesnis už kitus kalcio papildus, ypač tuos, kurių sudėtyje yra citrato ir karbonato.
Trikalcio fosfatas turi daug kitų naudojimo būdų. Jis randamas daugelyje namų apyvokos produktų, įskaitant kūdikių miltelius, dantų pastą ir antacidinius vaistus. Įvairiose pramonės šakose naudojamas trikalcio fosfatas. Pavyzdžiui, biomedicinos sektoriuje trikalcio fosfatas naudojamas cementui arba kompozicinėms medžiagoms kaulams taisyti gaminti.
