Produktų aprašymas
Cheminė formulė:C21H42O4
Einecs: E471
CAS Nr.: 31566-31-1
HS kodas:291590090
Savybės
Glicerolio monostearatas yra bekvapis, bespalviai balti milteliai.
Paraiška
Slopina ledo kristalų augimą
Jis adsorbuos ant ledo kristalų paviršiaus, užkirsdamas kelią per dideliam ledo kristalų augimui ledų užšalimo ir laikymo ir laikymo metu, todėl ledo kristalai tampa mažesni ir vienodesni, todėl tekstūra tampa subtilesnė ir lygi, sumažinant ledo likučių jausmą ir palaikant gerą skonį, ypač po pakartotinio užšalimo ir atšilimo.
Stabilizuokite burbuliukus ir padidinkite išplėtimo greitį
Maišymo ir aeracijos metu GMS padeda stabilizuoti mišrius oro burbuliukus, todėl jie yra tolygiai pasiskirstę ir nėra lengva sulaužyti, taip padidindamas ledų išsiplėtimo greitį (pilnesnį tūrį), tuo pačiu padidindami produkto struktūrinę atramą, gerinant kietumą ir lydymosi atsparumą bei prailginant galiojimo laiką.
Pagerinkite formos sulaikymą ir lydymosi atsparumą
Optimizuodami sistemos struktūrą, GM gali padidinti ledų atsparumą kietumui ir deformacijai, todėl jis yra atsparesnis tirpimui kambario temperatūroje, išlaikyti gerą formą ir patogiai transportuoti bei sunaudoti.
Produktų parametras
|
Daiktas |
Rodyklė |
|
Monogliceridų turinys (%)
|
90,0 min
|
|
Rūgšties vertė (mg Koh/g)
|
3.0 Maks
|
|
Laisvoji rūgštis (kaip stearino rūgštis,%)
|
2,5 Maks
|
|
Laisvasis glicerolis (%)
|
1,0 Maks |
|
Jodo reikšmė (G/100G)
|
3.0 Maks |
|
Lydymosi taškas (laipsnis)
|
60.0-70.0
|
|
Arsenas (as, mg/kg)
|
1,0 Maks
|
|
Švinas (PB, mg/kg)
|
2,0 Maks
|
Pakuotė ir saugojimas
Pakuotė: 25 kg maišas.
Sertifikavimas
● Koher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIFIKUOT
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiant bandymą
● Individualizuotas produktų paketas
● Mišri siunta.
Mūsų gamykla ir sandėlis
Mūsų gamykla ir virpėjimas
„Lorem ipsum Dolor Sit“, „Amet Consectetur“ kepimo elitas.
DUK
Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSD?
A: Tikrai! Susisiekite su mumis sales@hombochem.com arba pardavimo vadybininku.
Kl.: Ar galite atlikti pritaikytą paketą?
A: Taip. Miltelių gaminių paketas yra 25 kg/maišas/dėžutė.
Kl.: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
A: Taip, mėginys gali būti nemokamas mažesnis nei 500 g.
Kl.: O kaip mokėjimo elementai?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.
Kl.: Ar galiu aplankyti jūsų gamyklą?
A: Tikrai! Sveiki atvykę į mūsų gamyklą ir D&R centrą bet kuriuo metu.
Kl.: Ar galite palaikyti mus programose?
A: Taip. Tai mūsų malonumas!
Populiarus Žymos: GMS glicerolio monostearatas CAS 31566-31-1 ledų maisto emusifer E471, Kinijos GMS glicerolio monostearatas CAS 31566-31-1 ledų maisto emusifer E471 tiekėjai, gamyklos
