Produktų aprašymas
Cheminė formulė:C21H42O4
Einecs: E471
CAS Nr.: 31566-31-1
HS KODAS:291590090
Savybės
Glicerolio monostearatas yra bekvapiai bespalviai balti milteliai.
Taikymas
Emulsinimas: Panašiai kaip ir sūryje, jogurte, į kurį pridėta riebalų (pvz., kai kuriuose aromatizuotuose ar skaniuose jogurtuose), GMS veikia kaip emulsiklis. Jis išlaiko riebalų lašelius pasiskirstytus vandens pagrindu pagamintoje jogurto matricoje. Tai naudinga ne tik jogurto tekstūrai, bet ir vizualiai. Gerai emulsintas jogurtas atrodys vienalyčiai ir neturės matomų riebalų susikaupimo ar atsiskyrimo požymių, o tai gali būti neigiami vartotojams.
Pagerinta jutimo patirtis: GMS pridėjimas gali pagerinti bendrą jogurto jutimo patirtį. Tai suteikia jogurtui lygesnį ir šilkesnį liežuvio pojūtį, todėl jis gali būti patrauklesnis. Be to, tai gali padėti geriau išlaikyti skonį. Pavyzdžiui, vaisių skonio jogurtuose skoniai atrodo tolygiau ir išlieka ilgiau, kai yra GMS, nes tai padeda sukurti stabilesnę aplinką jogurte, kad skonio junginiai sąveikautų su kitais komponentais.
Produktų parametras
|
Prekė |
Rodyklė |
|
Monogliceridų kiekis (%)
|
90,0 min
|
|
Rūgšties vertė (mg KOH/g)
|
3.{1}} Maks
|
|
Laisvoji rūgštis (kaip stearino rūgštis, %)
|
2,5 maks
|
|
Laisvasis glicerolis (%)
|
1.{1}} Maks |
|
Jodo kiekis (g/100g)
|
3.{1}} Maks |
|
Lydymosi temperatūra ( laipsnis )
|
60.0-70.0
|
|
Arsenas (As, mg/kg)
|
1.{1}} Maks
|
|
Švinas (Pb, mg/kg)
|
2.{1}} Maks
|
Pakavimas ir saugojimas
Pakuotė: 25 kg maišas.
Sertifikavimas
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiami pavyzdžiai bandymams
● Individualių produktų paketas
● Mišrus siuntimas.
mūsų gamykla ir sandėlis
Mūsų gamykla ir įranga
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
DUK
Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
A: Žinoma! Susisiekite su mumis sales@hombochem.com arba su pardavimo vadybininku.
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
A: Taip. Miltelių produktų pakuotė yra 25 kg / maišelis / dėžutė.
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
A: Taip, pavyzdys gali būti nemokamas, mažesnis nei 500 g.
Kl .: O kaip su mokėjimo elementais?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ir kt.
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
A: Žinoma! Sveiki atvykę į mūsų gamyklą ir D&R centrą bet kuriuo metu.
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
A: Taip. Mums tai malonu!
Populiarus Žymos: (gms) glicerolio monostearatas emuzifikatorius gėrimuose e471 cas 31566-31-1, Kinija (gms) glicerolio monostearatas emuzifikatorius gėrimuose e471 cas 31566-31-1 tiekėjai, gamykla
