produkto pristatymas
Natrio tripolifosfatas (STPP) yra universalus cheminis junginys, kurį galima įvairiai pritaikyti maisto pramonėje. Vienas iš pagrindinių STPP naudojimo būdų yra mėsos gaminių ir dešrų emulsiklis ir tekstūruotojas. STPP yra jūros gėrybių, mėsos, paukštienos ir gyvūnų pašarų konservantas. Maisto produktuose STPP naudojamas kaip emulsiklis. Maisto produktuose STPP naudojamas kaip emulsiklis ir drėgmei išlaikyti.
Produktų parametrai
|
Prekė |
Indeksas |
|
Turinys (Na5P3O10) % |
Didesnis arba lygus 95.{1}} |
|
Bendras fosfatas (kaip P2O5) % |
56.0~58.0 |
|
Vandenyje netirpus |
Mažiau arba lygu 0.05 % |
|
pH vertė (10 g/l tirpalo) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Mažiau arba lygus 10 |
|
Sunkieji metalai (kaip Pb) mg/kg |
Mažiau arba lygus 10.0 |
|
Pb, mg/kg |
Mažiau arba lygus 1 |
|
Kaip, mg/kg |
Mažiau arba lygus 1 |
|
Cd, mg/kg |
Mažiau arba lygus 1 |
|
Hg, mg/kg |
Mažiau arba lygus 1 |
|
Al, mg/kg |
Mažiau nei arba lygus 200 |
|
Išvaizda |
Nudžiūvo galia arba granuliuotas |
|
Baltas turinys |
Didesnis arba lygus 85 proc. |
funkcijos
Natrio tripolifosfatas yra balti kristaliniai milteliai, tirpūs vandenyje. Jis dažniausiai naudojamas maisto pramonėje kaip konservantas, emulsiklis ir tekstūros priemonė. STPP veikia jungdamasis prie metalo jonų maisto produktuose, o tai padeda užkirsti kelią bakterijų ir kitų mikroorganizmų augimui. Jis taip pat naudojamas siekiant pagerinti maisto produktų tekstūrą ir konsistenciją bei užkirsti kelią sudedamųjų dalių atsiskyrimui.
Taikymas
Natrio tripolifosfatas naudojamas maisto pramonėje kaip emulsiklis ir kokybę gerinanti medžiaga , pavyzdžiui , įskaitant perdirbtas mėsos perdirbtas jūros gėrybes , perdirbtus sūrius , makaronų gaminius .
Natrio tripolifosfatas yra jūros gėrybių, mėsos, paukštienos ir gyvulių pašarų konservantas. Natrio tripolifosfatas yra įprastas maisto gamyboje kaip E451. Maisto produktuose STPP naudojamas kaip emulsiklis ir drėgmei išlaikyti. STPP, natrio tripolifosfatas taip pat suteikia šviežią išvaizdą mėsai ir jūros gėrybėms, tuo pačiu sulėtindamas gedimą.
Cheminė medžiaga padeda išsaugoti natūralią mėsos ir žuvies spalvą ir pagerina jų tekstūrą. Tai daroma gerinant gyvūninės kilmės produktų vandens sulaikymo gebą ir dėl to sulėtina jų džiūvimą.
Sumaišytas su kitų rūšių fosfatais, jis gali būti naudojamas apdorojant sūrį, atliekant emulsinimo funkciją.
Paketas
25 kg / maišelis. Sandėliuoti ir sandariai uždaryti pavėsingoje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, atokiau nuo toksiškų ir pavojingų cheminių medžiagų.
Privalumai ir charakteristikos
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiami pavyzdžiai bandymams
● Individualių produktų paketas
● Mišrus siuntimas.
Natrio tripolifosfatas žuvyje?
Natrio tripolifosfato vis daugiau jūros gėrybėse, ypač šaldytose jūros gėrybėse. Tai priedas, vadinamas natrio tripolifosfatu arba trumpiau STPP – jis naudojamas, kad jūros gėrybės atrodytų tvirtesnės, lygesnės ir blizgesnės. STPP yra įprastas ingredientas, dedamas į žuvį ( pvz., lašiša) prieš užšaldant, o pagrindinis jos tikslas – sumažinti atšildymo vandens kiekį (arba palaikyti vandenį), o jūros gėrybės atrodytų tvirtesnės ir lygesnės. Taip pat galite jį rasti kitose šaldytose jūros gėrybėse, tokiose kaip šukutės, krevetės ir omarai.
Populiarus Žymos: maisto kokybės natrio tripolifosfato stpp milteliai maisto priedų emulsikliui, Kinijos maistiniai natrio tripolifosfato stpp milteliai maisto priedų emulsiklių tiekėjams, gamykla
