Išsami informacija apie produktus
Modelis Nr.:Disodium 5′-ribonukleotidas
Einecs:225-146-4
HS kodas:3824999970
E ne.:E635
Fizinės savybės
Išvaizda:Balti arba balti kristaliniai milteliai, be kvapo, su šviežiu skoniu.
Tirpumas:Labai tirpus vandenyje, sudarydamas stabilų tirpalą, kuris yra neutralus. Šiek tiek tirpsta etanolyje, beveik netirpsta eteryje.
Stabilumas:Stabilus sausomis sąlygomis, tačiau linkęs į skilimą, kai veikiama šilumos, rūgštingumo ar fosfatazės, todėl prarandama umami.
Produktų aprašymas
1. Umami patobulinimas ir sinergetinis poveikis
Pagrindinė funkcija:Natrio inosinatas (inosinate) ir natrio guanilatas (disodio guanilatas) yra naujos kartos nukleotidų pagrindu pagamintos umami stiprintuvai. Sumaišius santykį 1: 1 (I+G), jie sinergiškai sąveikauja su monosodio glutamato (MSG) sojos padaže, reikšmingai sustiprindami umami intensyvumą keliais ar dešimtimis kartų. Tai iš esmės pagerina sojos padažo umami kokybę.
Programos pranašumai:Pridėjus I+G prie sojos padažo, sumažėja MSG poreikis, padidėja umami sudėtingumas ir priartinamas skonis arčiau natūraliai fermentuoto sojos padažo. Tai patenkina vartotojų „skanių ir šviežių“ skonio profilių paklausą.
2. Skonio kokybės gerinimas
Skonio patobulinimas:„I+G“ žymiai sustiprina natūralų sojos padažo umami, sodrumą ir saldumą, todėl jo sūrus umamio skonis tampa tvirtesnis ir subalansuotas.
Kvapo slopinimas:I+G efektyviai slopina arba pašalina nemalonius skonius, tokius kaip kartumas, rūgštumas ir žuvis sojos padaže, padidindamas bendrą skonio grynumą.
3. Natrio mažinimas ir orientacija į sveikatą
Natrio optimizavimas:Dėl „i+G“ umami-tinginėjančio poveikio gamintojai gali sumažinti druskos (natrio chlorido) pridėjimą sojos padaže ir taip sumažinti natrio kiekį. Tai atitinka vartotojų paklausą dėl mažo natrio, sveikų pagardų.
Sveikatos suderinamumas:„I+G“ yra netoksiškas ir nekenksmingas, jis atitinka maisto saugos standartus ir yra tinkamas visų rūšių sojos padažo produktams, prisidedanti prie sveikos mitybos koncepcijos įgyvendinimo.
4. Produktų konkurencingumo gerinimas
Ekonominis efektyvumas:Dėl aukšto „Umami-enthancing“ efektyvumo „I+G“ sumažina gamybos sąnaudas, tuo pačiu pagerindamas sojos padažo kokybę ir konkurencingumą rinkoje.
Produktų parametras
|
Daiktas |
Rodyklė |
|
Disodium guanilato kiekis % |
97.0~102.0 |
|
IMP santykis % |
48.0~52.0 |
|
GMP santykis % |
48.0~52.0 |
|
Nuostoliai dėl džiovinimo % |
Mažiau arba lygus 25. 0 |
|
Perdavimo (5 % vandeninis tirpalas) % |
Didesnis arba lygus 95. 0 |
|
PH (5% vandeninis tirpalas) |
7.0~8.5 |
|
Arseninis (AS) mg\/kg |
Mažiau arba lygus 1. 0 |
|
Sunkieji metalai (kaip pb) mg\/kg |
Mažiau arba lygus 1 0. 0 |
Pakuotė ir saugojimas
Pakuotė:25 kg\/krepšys
Rekomenduojamos saugojimo sąlygos:
Laikykite vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje, sandariai uždarytame, o temperatūra yra mažesnė arba lygi 25 laipsnių.
Sertifikavimas
● Koher\/Halal\/ISO9001\/ISO22000\/RSPOCERIFIFIKUOT
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiant bandymą
● Individualizuotas produktų paketas
● Mišri siunta.
Mūsų gamykla ir sandėlis
Mūsų gamykla ir virpėjimas
„Lorem ipsum Dolor Sit“, „Amet Consectetur“ kepimo elitas.
DUK
Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSD?
A: Tikrai! Susisiekite su mumis sales@hombochem.com arba pardavimo vadybininku.
Kl.: Ar galite atlikti pritaikytą paketą?
A: Taip. Miltelių gaminių paketas yra 25 kg\/maišas\/dėžutė.
Kl.: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
A: Taip, mėginys gali būti nemokamas mažesnis nei 500 g.
Kl.: O kaip mokėjimo elementai?
A: l\/c, d\/p, d\/a, cad, t\/t ect.
Kl.: Ar galiu aplankyti jūsų gamyklą?
A: Tikrai! Sveiki atvykę į mūsų gamyklą ir D&R centrą bet kuriuo metu.
Kl.: Ar galite palaikyti mus programose?
A: Taip. Tai mūsų malonumas!
Populiarus Žymos: INOSININE 50 + Disodium guanilate 50 I+G E635 sojos padažui, Kinija INOSINESAPE 50 + Disodium guanilate 50 I+G E635 sojos padažo tiekėjams, gamyklai
