Monokalcio fosfato MCP pūstoms užkandžiams E341 (I)

Monokalcio fosfato MCP pūstoms užkandžiams E341 (I)

Monokalcio fosfatas (MCP) yra pagrindinis išpūstų užkandžių ingredientas, veikiantis kaip rauginanti agentas tos šviesos, traškios tekstūros. Tai taip pat kontroliuoja pH, kad būtų optimalus pūtimas, pridedamas kalcis mitybai ir netgi padeda prailginti galiojimo laiką. Trumpai tariant, MCP yra daugiafunkcinis ingredientas, užtikrinantis, kad mūsų užkandžiai būtų skanūs, maistingi ir išlieka švieži.
Siųsti užklausą
Aprašymas
Techniniai parametrai
Produktų aprašymas

Cheminė formulė:Ca (h2Po4).2H2O

Molekulinė svoris:234.05

Standartinis įvykdytas:Gb 25559-2010

CAS Nr.:7758-23-8

Savybės

 

Monokalcio fosfatas, neorganinis junginys su chemine formule CA (H2PO4) 2, atrodo kaip balti kristaliniai milteliai. Jis lengvai tirpsta druskos rūgštyje ir azoto rūgštyje, šiek tiek tirpsta šaltame vandenyje ir beveik netirpsta etanolyje.

 

Paraiška

 

Monokalcio fosfatas arba MCP, kaip jis dažnai vadinamas, yra tikras darbo arklys pūstame užkandžių maisto pramonėje. Tai vaidina daugialypį vaidmenį, padėdamas padaryti mūsų užkandžius skanesnius, maistingesnius ir su fantastiška tekstūra.

 

Rauginanti galia:MCP su kepimo soda sukuria anglies dioksido burbuliukus, kad būtų lengva, traški tekstūra.Tai lemia daugiau garsumo ir patenkinamų užkandžių.

PH valdymas:MCP profesionaliai koreguoja rūgštingumą, kad būtų optimalus pūtimas ir išsiplėtimas.Tai užtikrina vienodą, subtilią oro ląstelių struktūrą ir tobulą tekstūrą.

Mitybos padidinimas:MCP prideda tirpaus kalcio, pagerindamas mitybos profilį.Raskite jį kalcio foreavtose grūduose, pusryčių dribsniuose ir vaikams draugiškiems užkandžiams.

Krakmolo sąveika:MCP daro įtaką krakmolo želatinizavimui, kad padidėtų traškumas ir lėčiau.Užkandžiai išlieka traškūs ir skanūs ilgiau.

Mielių palaikymas:Fermentuotuose užkandžiuose MCP suteikia fosforą, skatindamas mielių fermentaciją tinkamai pakilti.

 

Produktų parametras

Daiktas

Rodyklė

Tyrimas (kaip ca),%

Didesnis arba lygus 22. 0%

Vandenyje tirpus fosforas (kaip p)

Didesnis arba lygus 2 0. 0%

Kalcis (kaip ca)

Didesnis arba lygus 13. 0%

Fluoras (F)

Mažiau arba lygus 0. 18%

As, mg/kg

Mažiau arba lygus 0. 003

Sunkusis metalas (kaip PB)

Mažiau arba lygus 0. 003

PB, mg/kg

Mažiau arba lygus 0. 003

Nemokama drėgmė

Mažiau arba lygus 4

PH vertė (2,4 g/l tirpalas)

Didesnis arba lygus 3. 0

 

Pakuotė ir saugojimas

 

25 kg/ krepšyje. Saugokite ir uždarytos šešėlinėje, sausoje ir gerai vėdinamoje srityje, atokiau nuo toksiškų ir pavojingų cheminių medžiagų.

 

Sertifikavimas

 

● Koher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIFIKUOT
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiant bandymą
● Individualizuotas produktų paketas
● Mišri siunta.

1

 

Mūsų gamykla ir sandėlis

 

 
 
Mūsų gamykla ir virpėjimas

1

„Lorem ipsum Dolor Sit“, „Amet Consectetur“ kepimo elitas.

1
Mūsų gamyklos išvaizda
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Sandėlis

 

DUK

 

 

Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSD?
A: Tikrai! Susisiekite su mumis sales@hombochem.com arba pardavimo vadybininku.


Kl.: Ar galite atlikti pritaikytą paketą?
A: Taip. Miltelių gaminių paketas yra 25 kg/maišas/dėžutė.


Kl.: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
A: Taip, mėginys gali būti nemokamas mažesnis nei 500 g.


Kl.: O kaip mokėjimo elementai?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.


Kl.: Ar galiu aplankyti jūsų gamyklą?
A: Tikrai! Sveiki atvykę į mūsų gamyklą ir D&R centrą bet kuriuo metu.


Kl.: Ar galite palaikyti mus programose?
A: Taip. Tai mūsų malonumas!

 

 

 

 

 

Populiarus Žymos: Monokalcio fosfato MCP, skirtai užkandžiams E341 (I), Kinijos monokalcio fosfato MCP