Produktų aprašymas
Cheminė formulė:C3H5NaO3
Molekulinė masė:112.06
Einecs: 200-772-0,212-762-3(L-)
CAS Nr.: 72-17-3,867-56-1(L-)
Savybės
Bespalviai arba šiek tiek gelsvi milteliai arba kieta medžiaga. Tai kietas natrio laktato produktas, apdorojamas keliais procesais po to, kai padidėja maisto priedo natrio laktato kiekis (tirpalas) (didesnis arba lygus 90%).
Taikymas
Konservantas: Natrio laktatas veiksmingai kontroliuoja gendančių mikroorganizmų, tokių kaip bakterijos ir pelėsiai, augimą, taip prailgindamas maisto produktų galiojimo laiką. Dėl antimikrobinių savybių jis yra idealus pasirinkimas mėsai, paukštienai, jūros gėrybėms ir pieno produktams, kur mikrobų dauginimasis gali greitai pakenkti produkto kokybei.
Skonio stipriklis: Šis priedas suteikia maisto produktams subtilų, natūralų skonį ir pagerina bendrą jų skonį. Tai gali padėti išryškinti natūralų ingredientų skonį ir pagerinti bendrą valgymo patirtį.
Rūgštingumo reguliatorius: Natrio laktatas taip pat gali veikti kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, reguliuojanti maisto produktų pH lygį iki pageidaujamo lygio. Tai ypač svarbu siekiant išlaikyti maisto saugą ir stabilumą, taip pat pagerinti kai kurių produktų išvaizdą ir tekstūrą.
Drėkinamoji medžiaga: Sulaikydamas drėgmę maisto produktuose, natrio laktatas prisideda prie bendro gaminių, tokių kaip kepiniai, mėsos produktai ir džiovinti vaisiai, šviežumo ir švelnumo.
Maistinė vertė: Nors natrio laktatas pirmiausia naudojamas funkciniams tikslams, natrio laktatas taip pat yra natrio ir laktato šaltinis, kuris gali atlikti energijos apykaitą ir kitus biologinius procesus.
Dėl savo universalumo ir saugumo natrio laktatas yra patvirtintas naudoti įvairiose pasaulio šalyse, įskaitant JAV, Europą ir Aziją.
Produktų aprašymas
|
Prekė |
Rodyklė |
|
Bendras natrio laktatas, m/% Didesnis arba lygus |
90%, 95.0%, 98% |
|
Moi,sture, w/% Mažiau arba lygu |
2% |
|
pH (1+5 tirpalas) |
6.0~7.5 |
|
Chloridai, m/% Mažiau arba lygūs |
0.05 |
|
Arsenas (mg/kg) Mažiau arba lygus 0 |
3
|
|
Švinas/(mg/kg) Mažiau arba lygus |
2 |
|
Sulfatai (pagal SO4), m/% Mažiau arba lygūs |
0.005 |
|
Fe, m/% Mažiau arba lygu |
0.001 |
|
Gyvsidabris/(mg/kg) Mažiau arba lygus |
1 |
|
Citrinų rūgštis, oksalo rūgštis, fosfono rūgštis ir vyno rūgštis |
Praėjo |
Pakavimas ir saugojimas
25 kg / maišelis. Laikykite ir sandariai uždarykite šešėlyje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, atokiau nuo toksiškų ir pavojingų cheminių medžiagų.
Populiarus Žymos: geros kokybės maisto priedų miltelių natrio laktato konservantas, Kinijos geros kokybės maisto priedų miltelių natrio laktato konservantų tiekėjai, gamykla
