Produktų aprašymas
Cheminė formulė:K4P2O7
Molekulinė masė: 330.34
Einecs:230-785-7
Standartinis įvykdytas:Gb/t 25562-2010/fcc
HS kodas:2835399000
CAS Nr.: 7320-34-5
Savybės
Išvaizda: Balti kristaliniai milteliai.
Tirpumas: Labai tirpi vandenyje, netirpsta etanolyje.
ph: Šarminis tirpalas (pH ≈ 10,5).
Šiluminis stabilumas: Stabilus aukštoje temperatūroje ir atsparios skilimui.
Paraiška
Stabilizuoja pieno riebalus ir neleidžia ledo kristalų augimui
Kalio pirofosfatas chelatuoja kalcio ir magnio jonus kreme, taip sumažindami jų koncentraciją ir atidėliodamas ledo kristalų susidarymą. Tai užtikrina sklandžią ir vienodą tekstūrą, net po ilgo laikymo ar užšalimo.
Emulsijos ir burnos paieškos tobulinimas
Kaip stiprus emulsiklis, kalio pirofosfatas sumažina sąsajų įtempimą tarp riebalų ir vandens, palengvindamas vienodą oro burbulo dispersiją. Leduose ir kreminiuose desertuose jis stabilizuoja riebalų rutulius aplink oro burbuliukus, sudarydamas tankią tinklo struktūrą. Tai padidina išsiplėtimą ir kremą, todėl atsiranda lygesnė, subtilesnė tekstūra.
Reguliuojant pH ir sulėtėjus oksidacijai bei ranglumui
Kai vandens tirpalo pH yra maždaug 10,5, kalio pirofosfatas neutralizuoja rūgščius komponentus kreme, stabilizuodamas sistemos pH. Tai padeda išvengti laktozės kristalizacijos ir baltymų denatūracijos, sulėtina oksidaciją ir sukrėtimą bei išsaugo originalų kremo skonį ir šviežumą.
Pagerinti vandens sulaikymą ir apsaugoti sausumą
Kalio pirofosfatas išsiskiria sulaikant vandenį, suriša drėgmę grietinėlėje ir užkirsti kelią išgaravimui. Tai palaiko minkštą kremo minkštą, lygią tekstūrą, užkertančią kelią sausumui dėl vandens praradimo laikymo ar perdirbimo metu.
Produktų parametras
|
Daiktas |
Rodyklė |
|
K4P2O7,w/% |
95% |
|
As, mg/kg |
Mažiau arba lygus 0. 0003 |
|
Sunkusis metalas (kaip PB) mg/kg |
Mažiau arba lygus 0. 001 |
|
Fluoro (F) mg/kg |
Mažiau arba lygus 0. 001 |
|
PB, mg/kg |
Mažiau arba lygus 0. 0002 |
|
PH vertė |
10.0~11.0 |
|
Vanduo netirpsta |
Mažiau arba lygus 0. 1% |
|
Praradimas džiovinant |
Mažiau arba lygus 0. 5% |
Pakuotė ir saugojimas
25 kg/ krepšyje. Saugokite ir uždarytos šešėlinėje, sausoje ir gerai vėdinamoje srityje, atokiau nuo toksiškų ir pavojingų cheminių medžiagų.
Sertifikavimas
● Koher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIFIKUOT
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiant mėginį bandymui
● Individualizuotas produktų paketas
● Mišri siunta.

Mūsų gamykla ir sandėlis
Mūsų gamykla ir virpėjimas

„Lorem ipsum Dolor Sit“, „Amet Consectetur“ kepimo elitas.




DUK
Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSD?
A: Tikrai! Susisiekite su mumis sales@hombochem.com arba pardavimo vadybininku.
Kl.: Ar galite atlikti pritaikytą paketą?
A: Taip. Miltelių gaminių paketas yra 25 kg/maišas/dėžutė.
Kl.: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
A: Taip, mėginys gali būti nemokamas mažesnis nei 500 g.
Kl.: O kaip mokėjimo elementai?
A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.
Kl.: Ar galiu aplankyti jūsų gamyklą?
A: Tikrai! Sveiki, apsilankykite mūsų gamykloje ir D&R centre bet kuriuo metu.
Kl.: Ar galite palaikyti mus programose?
A: Taip. Tai mūsų malonumas!
Populiarus Žymos: kalio pirofosfato TKPP kremui 7320-34-5, Kinijos kalio pirofosfato TKPP kremui 7320-34-5 tiekėjai, gamyklos







