Produktų aprašymas
Cheminė formulė:Ca(H2PO4)2
Molekulinė masė:234.05
Einecs: 231-449-2
CAS Nr.: 7558-80-7
Savybės
Tai balti kristaliniai milteliai. Ši kristalinė prigimtis atsiranda dėl reguliaraus jo jonų išsidėstymo gardelės struktūroje. Balta spalva būdinga daugeliui neorganinių druskų ir atsiranda dėl to, kaip ji atspindi ir išsklaido šviesą.
Taikymas
Raugas kepiniuose
Bevandenis monokalcio fosfatas yra pagrindinė kepimo miltelių sudedamoji dalis. Kai jis derinamas su baze, pvz., natrio bikarbonatu, jis reaguoja ir išskiria anglies dioksido dujas. Kepinių, pvz., pyragaičių, bandelių ir sausainių, tešloje arba tešloje dėl šių dujų susidarymo mišinys pakyla. Pavyzdžiui, pyrago recepte reakcija tarp bevandenio monokalcio fosfato ir natrio bikarbonato prasideda, kai tešla sumaišoma su skysčiu. Anglies dioksido burbuliukai įstrigo tešloje ir sukuria lengvą ir purią galutinio kepinio tekstūrą.
Mitybos stiprinimas
Jis naudojamas maistui praturtinti fosforu ir kalciu. Maisto produktuose, tokiuose kaip pusryčių dribsniai ir spirituoti miltai, jis suteikia šių būtinų maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, kai kuriuose pusryčių dribsniuose, skirtuose vaikams, bevandenio monokalcio fosfato pridėjimas padeda patenkinti rekomenduojamą fosforo ir kalcio, kurie yra svarbūs kaulų sveikatai ir bendram augimui, paros normą.
pH reguliavimas
Bevandenis monokalcio fosfatas gali veikti kaip pH reguliatorius tam tikruose maisto produktuose. Pieno produktuose, tokiuose kaip sūris ir jogurtas, jis padeda palaikyti tinkamą rūgštingumo lygį. Gaminant lydytą sūrį, jis gali neleisti per žemam pH nukristi sandėliuojant ir platinant, o tai padeda išsaugoti produkto skonį, tekstūrą ir kokybę.
Pakavimas ir saugojimas
25 kg / maišelis. Laikykite ir sandariai uždarykite šešėlyje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, atokiau nuo toksiškų ir pavojingų cheminių medžiagų.
Sertifikavimas
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nėra MOQ, daugiau galimybių, pateikiami pavyzdžiai bandymams
● Individualių produktų paketas
● Mišrus siuntimas.
mūsų gamykla ir sandėlis
Mūsų gamykla ir įranga
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
DUK
Kl.: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
A: Žinoma! Susisiekite su mumis sales@hombochem.com arba su pardavimo vadybininku.
Kl .: Ar galite padaryti pritaikytą paketą?
A: Taip. Miltelių produktų pakuotė yra 25 kg / maišelis / dėžutė.
Kl .: Ar galiu gauti nemokamą pavyzdį?
A: Taip, pavyzdys gali būti nemokamas, mažesnis nei 500 g.
K: O kaip su mokėjimo elementais?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ir kt.
Kl .: Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?
A: Žinoma! Sveiki atvykę į mūsų gamyklą ir D&R centrą bet kuriuo metu.
Kl .: Ar galite mus palaikyti paraiškose?
A: Taip. Mums tai malonu!
Populiarus Žymos: bevandenis monokalcio fosfatas (dcma) ca(h2po4)2 cas.no 7558-80-7, Kinija bevandenis monokalcio fosfatas (dcma) ca(h2po4)2 cas.no 7558-80-7 tiekėjai, gamykla
